Smoothie de ciruela y kéfir con stevia

Hoy vamos a preparar un smoothie de ciruela y kéfir. Está muy rico, además es ligero y muy saludable.

Las ciruelas entre sus muchas propiedades nos ayudan con el tránsito intestinal y el kéfir es rico en fermentos probiotico.

El kéfir se está poniendo de moda y aunque hace tiempo era difícil de encontrar actualmente lo tienes en todos los supermercado y si quieres lo puedes preparar tú mismo en casa. Yo lo he comprado en el súper.

Te hacen falta estos ingredientes:

8 ciruelas muy maduras


400 ml de kéfir


4 cucharadas de canela


400 ml de agua mineral helada


Stevia al gusto (lo puedes hacer también con azúcar)

Preparación:

Deshuesa las ciruelas e introducilas en la batidora junto con el kéfir, la canela y el agua mineral.


Tritura todo.


Añade stevia liquida, remueve y listo para tomar!!

Como te he dicho al comenzar este smoothie tiene pocas calorías, si lo haces con stevia, serán unas 90 por ración. Si tienes la suerte de no contarlas y le pones azúcar no será tan ligero pero seguro que esta divino. Yo soy de las que cuento, así que toca con stevia.

¿Sencillo verdad? Pues si lo pruebas, ya verás que rico!!

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