Para realizarla es tan simple como congelar unos trozos de sandía sin pepitas, para posteriormente añadirlos en una batidora con medio vaso de leche y edulcorante al gusto, y batir durante un minuto a velocidad fuerte para que se cree este batido
La espumita que se crea en la superficie del vaso queda consistente, y en el fondo lo más liquido...un postre ideal para el verano