¡Solo 4 ingredientes, sin hornear! ¡Turrón perfecto para las fiestas y regalos!

Una receta de turrón rápido y buenísimo 

Almendras crudas sin pelar 200 gr
Clara de 1 huevo
Azúcar 125gr
Miel 125gr

1. Vierta agua sobre las almendras y cocine después de hervir durante 3 minutos. Quitar la piel y hornear a 200 g hasta que esté dorado.

2. Ponga miel y azúcar en un fuego media y cocine por 10 minutos, revolviendo constantemente. Luego retire del fuego por un par de minutos (mientras tanto bata 1 clara de huevo) La clara en 2 porciones se agrega al jarabe, revolviendo constantemente con un batidor.

3. Luego ponga la mezcla en un fuego media bajo y cocine por 20 minutos, revolviendo constantemente. Luego agregue las almendras y mezcle. Cubra el recipiente con un papel film, en la parte inferior del recipiente coloqué un rectángulo de papel. Verter la masa en el molde. Extienda uniformemente y cubra con los bordes libres de film transparente. Aplastar con las manos. Dejar en el frigorífico durante 12 horas. Luego cortar en porciones para servir.