Solomillo de cerdo relleno
INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo
Lonchas de bacon
Lonchas de queso
1 masa de hojaldre
1 huevo para pintar
Lechugas variadas
ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO RELLENO
Marcamos el solomillo, mientras precalentamos el horno a 200 grados centígrados arriba y abajo.
Envolvemos el sololillo salpimentado en bacon y queso sobre una capa de hojaldre, previamente pinchado, lo pintamos con huevo y metemos en horno 25 – 30 minutos, que quede doradito.
Va acompañado de lechugas variadas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 8 – 7 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
La entrada Solomillo de cerdo relleno aparece primero en Elbullirdeagus.