Solomillo

Ingredientes para None comensales

Solomillo de cerdo ciruelas pasas vino blanco harina nata jalea de grosella 1 cucharada

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Pones a cocer unas ciruelas pasa en vino blano. Al solomillo de untas harina y lo asas en el horno. Cuando esten hechos, mezclas el juguillo con el vino. Le añades nata y una cucharada de jalea de grosella
Fuente: Otoio