Sopa de Espárragos yTag Sugestoes

A Mafalda no le gustaba la sopa , sin embargo mi hija Elisa no hay día que pase sin ella. De cualquier clase y de cualquier forma preparada, es el " Monstruo de las Sopas".

Por eso siempre cocino una  diaria, variando ingredientes, para no cansarnos y como primer plato o para cenar siempre es una buena, sana y rica opción.

Hoy tenemos para cenar Sopa de Espárragos, acompañada de unos taquitos de jamón serrano.

Seguro que los amantes de las verduras, de cremas y sopas, disfrutarán con ella. 












INGREDIENTES




1 manojo de espárragos trigueros grandes

1 lata de espárragos blancos

1 cebolla

50 g. de aceite de oliva

1 l. de caldo de verduras

sal y pimienta

1 cucharada rasa de Maicena

taquitos de jamón serrano

1 lata pequeña de puntas de espárragos trigueros




PREPARACIÓN




Pon en el vaso la cebolla y programa velocidad 4, 4, segundos. Añade el aceite y programa velocidad 1, 8 minutos , temperatura varoma. Incorpora la Maicena, programa temperatura varoma , 1 minuto, velocidad 1.

Echa los espárragos trigueros troceados y programa temperatura varoma, velocidad 1, 5 minutos. Después añade la lata de espárragos blancos sin escurrir y cubre con el caldo de verduras. Pon sal y pimienta y programa temperatura varoma, velocidad 1. 20 minutos.

Tritura para que quede fina, con velocidad progresiva 5-10 cuando haya bajado la temperatura y sirve acompañda de los taquitos de jamón y las puntas de espárragos.











TAG SUGESTOES







Hace ya unos meses, de nuevo, los blogs: midiversionenlacocina ,losdulcessecretosdecuca.  y congorritoydelantal., me invitaron a este tag. 

Ya lo había recibido anteriormente pero , me parece un Tag muy bonito y no me importa contestar de nuevamente , y más viniendo de mis amigas y blogueras Raquel, Cuca y María, respectivamente.

Seguramente casi todos las conoceréis por los magníficos blogs que tienen y por lo estupendas personas que son , además de encantadoras. Si de algo estoy orgullosa son de mis seguidores y de los que sigo yo. Me considero muy  afortunada.

Y ahora voy con el tag. Lo único es que me he permitido contestar como si fuese uno sólo porque, la verdad,  se me están acumulando y no quiero dejarlos sin publicar por más tiempo. Espero que me disculpéis.




 Tiene las siguientes reglas:



1 - Mostrar blog que me ha invitado.



2 - Sugerir:  Una película, una comida preferida, una música, una serie y un libro.



3 - Proponer otras dos sugerencias diferentes al apartado 2.




4 - Invitar a 10 blogs para esta etiqueta.




Una película que me gustó muchísimo fue "Una pareja de  tres". Los que amáis a los animales  y son parte de vuestra familia ,entenderéis por qué.

Una música: cualquier música que en el justo momento me transmita  algo. Me encanta bailar y una música que me acompañe y me divierta, me encanta.

Un libro:"Los Pilares de la Tierra"

Una serie: Últimamente veo "Velvet".




Mis dos sugerencias:




¿Te gustaría que te hicieran una entrevista sobre tu blog?

¿ Sigues otros blogs de temática diferente a la tuya ?




Nominados

Esta vez sólo nomino a tres blogs que sé que no lo tienen. Pero sois libres de hacerlo, todos los que queráis tenerlo, es un tag bonito y diferente; al menos así me lo parece.


http://elblogdeeliaencasa.blogspot.com.es/

http://elenaenlacocina.blogspot.com.es/

http://judithyelisabeth.blogspot.com.es/