Sopa de marisco con arroz

En una olla grande ponemos los tomates pelados, la cebolla cortada a laminas los ajos, el perejiluna cucharada de aceite y la sal y lo dejamos hervir unos 10 min. Pasado este tiempo le añadimos el marisco y lo dejamos uns 15 min aprox. Lo colamos y al caldo le añadimos una tacita de arroz por persona. Mientras pelamos los mariscos que los añadiremos a cada plato. Tambien se puede hacer sopas de pan tostado en luegar de arroz.
Fuente: NUNU