Sopa de melón (2)

Cortamos el melón en trozos no muy grandes y los ponemos en un recipiente, donde añadiremos la nata líquida, en mayor o menor cantidad, en función de cómo nos guste de espesa la sopa. Añadimos también una pizca de sal. Lo trituramos todo con la minipimer, lo probamos y rectificamos de sal y de nata líquida según el gusto. Lo dejamos refrescar en la nevera. Es un excelente primer plato para los días de verano.
Fuente: Receta enviada por Laura Massó