Sopa de pescado mernorquina

Ingredientes para None comensales

Pescado de roca gambas tomates maduros cebolla perejil pimiento verde aceite sal agua

Hacemos un buen sofrito con las verduras le añadimos agua, el pescado y las gambas, y dejamos hervir unas 2 horas a fuego no muy fuerte. Despueé los colamos. del caldo (yo hago fideos o arroz y en cada plato pongo trocitos de pescado sin espinas y gambas).
Fuente: NUNU