Sopa de Sandía

Troceamos la sandía sin las pepitas. Hacemos unas bolas con un vaciador, para decorar.
Pelamos los pepinos, les sacamos las pepitas y lo troceamos. Hacemos también unas bolitas para decorar.
Escaldamos los tomates en agua hirviendo, los pelamos, les sacamos las pepitas y los picamos.
Ponemos en el vaso de la batidora: la sandía, el pepino, la cebolla, el ajo, los tomates, el aceite, vinagre, sal y pimienta. Lo batimos todo junto.
Lo guardamos en la nevera para que se enfríe y lo servimos adornado con las bolas de sandía y pepino.

(La receta original llevaba Albahaca, pero yo no se la he puesto porque no tenía)