Sopa de vegetales con arroz

INGREDIENTES



Zanahorias

Ejotes (judías verdes)

Papa

Calabaza

Cebolla

Tomate

Apio

Arroz

Estos ingredientes son los que yo utilicé, pero cada cúal puede poner los vegetales que les apetezca.

ELABORACIÓN DE SOPA DE VEGETALES CON ARROZ


  • Todas bien picaditas y las ponemos a hervir, condimentamos al gusto (pimienta, sal, ajo etc).
  • Aparte cocemos un poco de arroz blanco ( a mi me gusta hacerlo aparte y después integrarlo a la sopa, pero es a elección de cada quien).
  • Servimos y podemos agregar un poco aguacate y acompañarla con tortillas de maíz y un poquito de limón.

    Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

    Mejor receta del día 4 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com




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