Sorbete de sandía

Hoy os traigo otra refrescante receta!!! Esta vez con sandía.

Resulta que el otro día compre media sandia... Pero era muy grande y mi chico y yo como estamos todo el dia fuera ni nos acordamos que la teniamos... Se nos fue quedando pocha.... Ya era mas pereza de cogerla y cortarla que otra cosa... Así que ayer tuve fiesta y dije tengo que hacer algo con esta sandia... Ya qie me sabia mal tirarla porqur aun estava bien, pero seguro que no nos la ibamos a comer toda.

Receta adaptada de la pagina web directo al paladar.

Ingredientes para 6

800g de sandía

1/2 limón pequeño

70g azúcar

80g agua

Procedimiento

Hacer un almíbar ligero con el agua y el azúcar, cuando rompa a hervir esperar 3 min.

Triturar la sandía y quitarle los piñones esos molestosos!

Pasarle la miniprimer para que quede totalmente liquido.

Agregarle el zumo del medio limón.

Mezclar y agregar el almibar.

Remover bien y ponerlo en un recipiente apto para congelador.

Congelarlo y cada hora y media mezclarlo y removerlo con un tenedor.

Así de símple!!! Yo a partir de ahora hare sorbete de todas mis frutas favoritas!!