Nuevo local, nuevo barrio, nueva carta! Ahora está en El corte Inglés de Serrano, en el ático y la verdad que el cambio me ha gustado mucho. Es un local más grande, con mesas para comer tranquilamente y servicio de camareros, también tienen terraza! De la carta qué decir, todo un espectáculo! Mantienen 5 platos de la carta anterior como el sandwich club al vapor y el resto son todos nuevos. Os dejo mi recomendación... Navajas al humo de aceite de oliva y carbón.
Lasaña Koreana.
Costilla de Raya y Hojas de Banana.
Y mis dos preferidos... Laksa singapore con carabineros.
Pez mantequilla a la Rogata con Mojo Canario Nikkei. Acompañado de un pastel de patata y bacon ahumado con aliño de salsa césar.
Comer aquí es una sensación extraña, no soy capaz de describir a qué sabe cada plato, imposible diferenciar qué ingredientes lleva o cómo están preparados, imposible comparar un plato con algo que ya hayas comido antes. Yo voy, pido, me lo explican, me lo como y me quedo pensando en cuando volveré!