Es un vino joven pero elegante, armonioso, redondo y equilibrado.
Nota de cata:
Vista: Atractivo, limpio y brillante, color amarillo pálido, discretos reflejos verdosos. Lágrima fina con suave caída. Ver imagen Nariz: Fresca expresión aromática, definida por la mezcla de fruta veraniega de carne blancacon fragancias de flores, toques de melocotón, uva y pera dulce. Flor de jazmín y azahar. Mucha frescura.
Boca: Entrada muy cremosa, suave y expresiva. Carga frutal acompañada de un notable retorno aromático de flor blanca, agradable y fresca. Acidez correcta. Vino muy equilibrado.
Maridaje:
Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Aperitivos, cocina oriental, cremas, ensaladas poco condimentadas, entrantes suaves, marisco plancha o cocido, parrillada de verduras, pescado azul, sushi, quesos.
Es un vino afrutado, fresco, alegre, ligero y fácil de beber.