Tabletas de chocolate navideño

Una de las muchas cosas chulísimas que vi en Hema fueron tabletas de chocolate navideñas. Me encantó la idea y las he hecho caseras Os cuento lo que se necesita:


Molde reutilizable para tableta de chocolate

Chocolate con leche especial para fundir

Ojitos de azúcar

M&Ms o Lacasitos rojos

Mini-pretzels: los compré en Carrefour, iban juntos 4 envases con diferentes galletas saladas

Azúcar perlado (el mismo que se usa en los gofres, el roscón y el panettone)

Hay que fundir el chocolate, preferiblemente atemperándolo y verterlo en el molde. A continuación golpeamos el molde varias veces sobre la superficie de trabajo, para que salgan las burbujas de aire. Y retiramos el exceso de chocolate con una espátula de cocina o cuchillo largo y liso. Dejamos enfriar un poco y, cuando aún no esté totalmente endurecido, colocamos los ojitos, narices y orejas, y espolvoreamos azúcar perlado. Dejamos endurecer totalmente (o metemos en la nevera si no lo hemos atemperado) y desmoldamos.

Es una actividad muy divertida para hacer con niños estas Navidades

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