Tacos Veganos en 15 Minutos
Esta receta es ideal para esos días en los que no tenemos ganas de cocinar, andamos justos de tiempo o estamos muy cansados. Es una alternativa saludable a los alimentos precocinados y sólo necesitas 15 minutos para preparar estos deliciosos tacos veganos.
Las legumbres son un alimento muy completo y saludable, están riquísimas y son fáciles de preparar, por eso procuro incluirlas a menudo en mi dieta. Lo ideal es cocinar las legumbres, puedes hacer varias raciones cada vez y comerlas a lo largo de la semana. Otra opción es usar legumbres de bote, aunque suelen llevar conservantes y aditivos, por lo que te recomiendo que leas la lista de ingredientes e intentes elegir la opción más sana que encuentres.
Puedes añadir cualquier verdura fresca, cocinada, tu salsa preferida o cualquier otro ingrediente que se te ocurra. Para que la receta fuera simple y tuviera pocos ingredientes, hice los tacos con aguacate, maíz y tomatitos cherry, pero también tienen que estar muy ricos con cebolla, cilantro, pico de gallo, guacamole o crema agria vegana.
Otra opción es hacer burritos utilizando tortillas en vez de las tortillas de maíz especiales para hacer tacos, son más ligeras y están igual de ricas.
Tienes que preparar estos tacos, sobre todo si te cuesta cocinar y recurres a platos preparados a menudo. Hay muchas recetas sencillas que son mucho más sanas y que además están riquísimas. Si al final te animas, deja un comentario en esta entrada o comparte una foto con la etiqueta #danzadefogones en Instagram o en tu red social favorita.
Tacos Veganos en 15 Minutos
Prep
Cocción
Total
Esta receta de tacos veganos es una alternativa saludable a los alimentos precocinados. Están listos en tan sólo 15 minutos y son deliciosos.
Autor: Danza de Fogones
Tipo de receta: Salada
Cocina: Vegana, Sin Gluten, Mexicana
Raciones: 2
Ingredientes
Instrucciones
- Echa los frijoles, la salsa de tomate, la salsa picante y el comino en una sartén. Calienta a fuego medio alto.
- Trocea el aguacate y los tomates cherry.
- Reparte el relleno de los tacos (los frijoles con la salsa de tomate, el aguacate, los tomates y el maíz) entre las tortillas y sirve inmediatamente.
3.2.2925
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