Tagliatelle con setas

Hoy os traigo una receta de pasta que en casa nos encanta: tagliatelle con setas!

Es una receta súper sencilla y muy rápida de preparar (lo que me viene genial porque últimamente estoy que no paro!!!).

Ingredientes:


200 gr. de pasta

100 gr. de setas silvestres

100 ml de caldo de pollo

un chorrito de vino blanco

salsa Worcestershire

200 ml de nata

sal

pimienta

aceite de oliva

Elaboración:

En primer lugar, ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
Mientras, ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y salteamos las setas. Añadimos el vino y, a continuación, el caldo de pollo. Cuando haya reducido, incorporamos la salsa Worcestershire y, después, la nata. Esperamos a que reduzca a la mitad.
Añadimos la pasta a las setas, mezclamos y presentamos!

¿A que es súper sencillo? Espero que os guste!!