Tallarines a la COCA-COLA

Muy buenas GUERREROS, Muy buenas PRINCESAS Recuerdo que cuando yo empecé a beber Coca-Cola el eslogan era... "La chispa de la vida". Ahora con todo lo que se habla de los azúcares y las bebidas azucaradas... algunos refrescos son impopulares. De ahí que las mismas compañias estén introduciendo la alternativa del refresco con 0% azúcar. Sin embargo, hace un tiempo descubrí que hay recetas que al añadirles "La chispa de la vida" cobran un nuevo sentido. Serán más o menos impopulares pero están... brutal!!! jjajajjajaajja Aquí os traigo una receta que improvisé junto a un amigo y que nos encantó como quedó. TALLARINES A LA COCA-COLA El sabor que le aporta la salsa de Coca-Cola recuerda a una salsa barbacoa suave.

Bajo estas lineas os dejo el video para que podáis apreciar la textura de la salsa de estos tallarines a la coca cola y os quede igual que nos quedó a nosotros.

INGREDIENTES para los tallarines a la coca cola
- Tallarines
- Butifarra
- Sobre de sopa de cebolla
- Ketchup
- Coca-Cola
- Sal
- Pimienta

Ponemos a hervir los tallarines en agua con sal. En una sarten hacemos la butifarra cortada a trozos, y cuando esté doradita le añadimos un chorrete de ketchup, un sobre de sopa de cebolla y una lata de Coca-Cola. Dejamos reducir unos minutos y cuando la salsa tenga la densidade deseada le añadimos los tallarines y mezclamos bien. En el video podeis ver la textura de la salsa una vez reduciada. A demas de nuestras chaquetillas de CHEF decoradas para la ocasión... jajajajajajaja

Además, del Canal POSTRES ORIGINALES he escogido para vosotros un BUNDT CAKE DE COCA COLA. Pilar os explica con todo detalle como hacer este riquisimo bizcocho con su glaseado de Coca-Col.

INGREDIENTES
- Yogur Natural
- Zumo de Limón
- Coca Cola
- Azúcar Morena
- Mantequilla Sin Sal
- Huevos
- Harina de Trigo
- Cacao en Polvo Sin Azúcar
- Levadura o Polvos de Hornear
-Bicarbonato
-Sal

Para hacer el Buttermilk añade en un bol el yogur y el zumo de limón. A continuación, agrega la Coca Cola, mezcla y reserva.
Después, en un bol bate la mantequilla a temperatura ambiente junto el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Seguidamente, añadimos los huevos de uno en uno, incorpora el extracto de vainilla y mezcla.
En otro bol, mezcla la harina junto al cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y una pizca de sal.
Incorpora los ingredientes secos a la masa en dos veces tamizándola y alternándola con la mezcla de yogur y Coca Cola.
Engrasa un molde y vierte la masa. Ahora para el horno precalentado a 180ºC durante 50 minutos.

Glaseado de Coca Cola
Primero pon el azúcar glas en un bol mediano y nos asegurate que no tenga ningún grumo. Añade una cucharada de Coca Cola y ves mezclando. Añade poco a poco una o dos cucharadas más de Coca Cola hasta que obtengas la consistencia deseada. Debe ser un poco más espesa que la de un yogur.

Y para finalizar os dejo el enlace de un experimento que hice para que veais la cantidad exacta de azucar que tiene una Coca-Cola. Aunque este experimento lo podeis hacer con cualquier refresco azucarado, o incluso con refrescos sin azucar para garantizar que no lleva. EXPERIMENTO COCA COLA!!!! CUANTA AZUCAR CONTIENE???


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Abrazos GUERREROS, Besos PRINCESAS