PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta como habitualmente hacemos.
En una sartén ponemos un chorro generoso de aceite y los dientes de ajo. Una vez el aceite esté caliente, añadimos las gulas y los champiñones. Vamos removiendo para evitar que se pegue.
Cuando los tallarines estén cocidos, le vaciamos el agua y lo mezclamos junto con las gulas y los champiñones, añadimos un chorrito de Tabasco (al gusto) y removemos hasta mezclar bien.