Tallarines queso, pera y nueces

A veces por comodidad y prisas hacemos las mismas recetas en casa. Por ejemplo con la pasta siempre con tomate, ya sea con o sin carne.

Hoy te traigo una propuesta diferente, muy rica, y completa. En mi casa se ha convertido en habitual.

Ingredientes

200gr tallarines

100gr queso rallado (o gorgonzola)

100gr nata

100gr leche

sal

1 pera

25-30gr nueces peladas.

Cuece la pasta en un bol apto micro, (yo use el pasta cooker de lekue que es alargado) cubre de agua, pon el tiempo que te indique el fabricante de la pasta a 800w

Reserva la pasta, y pon la sal, queso, nata y leche. 4 min 800w

Incorpora los tallarines, pela la pera trocea pequeña, y añade a los tallarines junto a las nueces, remueve y sirve...

Y listo!!!