Tapas y pinchos caseros

Las tapas siempre son un buen recurso para preparar comidas o cenas de picoteo. Aquí te voy a recomendar dónde puedes encontrar los mejores calamares a la romana, unos delciosos chipirones rellenos, cómo preparar albóndigas con tomate y el secreto de las croquetas.
Puedes servirlas como entrantes o puedes prepararlas como plato principal ofreciendo a tus comensales un buen surtido en el centro de la mesa. Seguro que más de una vez has ido a tomar un aperitivo y te tomas una tapita aquí y otra allá y llegas a la hora de comer habiendo comido. Esta es la cultura de la tapa y el picoteo: comemos de capricho cuando hay hambre y dejamos la comida sin tocar.
Cada vez más, cuando tenemos invitados, pensamos en una mesa surtida de varios platos y así podemos sentarnos a la mesa sin tener que levantarnos a calentar, terminar comidas, servir y recoger platos. Estas propuestas nos permiten ser el anfitrión en casa y no el camarero. Así que te invito a degustar todas estas delicias, que espero sean de tu agrado.

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Albóndigas con tomate. Todos los tucos para prepararlas y congelarlas (RECETA AQUÍ). Receta de este blog Anna Recetas Fáciles.

Falafel (croquetas de garbanzos) (RECETA AQUÍ). Receta del blog Las recetas de Isafrape.

Chipirones rellenos (RECETA AQUÍ). Receta del blog Cocina a buenas horas.

Croquetas caseras de pollo y zanahoria (RECETA AQUÍ). Receta del blog Sabrina´s Sea of Colors.

Calamares a la romana. El secreto de nuestra familia (RECETA AQUÍ)

Espero que te haya gustado esta selección!
QUE APROVECHE!
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