mezclamos la cebolla, ajos, bacalao y yerbabuena, todo picado muy menudito, añadir colorante, harina, un sobre de levadura y agua hasta formar una mezcla que no quede muy líquida ni muy espesa, se tiene que coger con una cuchara y que caiga facilmente a la sartén, freir en abundante aceite y poner sobre papel de cocina, esto es importante porque absorben mucho aceite.
