La Cocina De Juani
Tarta angelical
Ingredientes:
Preparación:
En un bol amplio amalgamamos todos los ingredientes con excepción del cabello de ángel hasta formar una masa homogénea. Tapamos el bol y dejamos reposar la masa una hora. Untamos con mantequilla un molde redondo de tarta y espolvoreamos con harina. Extendemos la masa con un rodillo y cortamos 2 círculos del mismo diámetro que el molde, colocando uno de ellos como base en él, rellenando con cabello de ángel y tapando con el segundo círculo. Levantamos un reborde de masa para cerrar bien y decoramos con figuritas de la misma masa sobrante. Horneamos unos 25 minutos a calor medio, retiramos del horno, dejamos enfriar y adornamos con la nata montada.
la receta Tarta angelical pertenece a La Cocina de Juani.