Tarta Castillo de princesa
Vega lo tenía claro para su cumpleaños quería una tarta Castillo de princesa. Con la ayuda de su madre diseñamos una tarta a gusto de la princesa de la casa.
La tarta está elaborada por un bizcocho húmedo de chocolate relleno de crema de Oreo y cubierto de ganache de chocolate negro.
La decoración imitaba a un castillo de dos pisos con una torre con almenas y con sus cuatro torreones en la base con banderines. Está hecha con fondant de diversos colores, rotuladores comestibles, banderines y porexpan para formar las torres.
La foto que la hicieron con la tarta y su cara de sorpresa lo decía todo. Al final Vega acabó comiéndose la tarta Castillo de princesa tanto lo que era comestible como lo que no.
