Tarta de almendras

Name: Tarta de almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Huevos; 150gr de Azúcar; 200gr de Harina; 200gr de Nata (35% M.G); 1 Sobre de levadura química; 1 pizca de sal; 100gr de Almendras crudas fileteadas; Margarina y harina (para untar el molde)

Receta
Tarta de Almendras
Autor
María Luisa M
Raciones

Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
3 Huevos

150gr de Azúcar

200gr de Harina

200gr de Nata (35% M.G)

1 Sobre de levadura química

1 pizca de sal

100gr de Almendras crudas fileteadas

Margarina y harina (para untar el molde)

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol el azúcar y los huevos y batimos con velocidad 7, 6 minutos.

3. Añadimos la nata, la harina, la levadura y la sal. Mezclamos con velocidad 4, 10 segundos. Bajamos los restos de las paredes del bol y terminamos de mezclar con la espátula.

4. Vertemos la mezcla en un molde previamente untado de margarina y espolvoreado con harina.

5. Repartimos la almendra fileteada por toda la superficie y horneamos durante 45 minutos aprox. (el tiempo dependerá del tipo de horno).

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