Tarta de chabacano con chocolate amargo

Los chabacanos son de esas frutas que cuando están malos, son horribles, pero cuando están buenos, son deliciosos. Por eso, siempre que es temporada aprovecho para meterlos en todas mis recetas (además de un tentempié a mediodía). Aquí te comparto esta receta de tarta de chabacano con chocolate amargo, ¡una combinación históricamente deliciosa! (Como la del sacher torte) Esta tarta se puede preparar con una base pre-hecha, la cual puedes comprar en el super o en tu panadería favorita, y simplemente hacer el relleno de tres ingredientes, o puedes preparar la base también. Sigue cualquiera de las dos instrucciones en la receta.

Por su acidez, la tarta de chabacano con chocolate amargo es un postre muy balanceado: ni demasiado dulce, ni demasiado amargo.

Si te encantan las tartas, prueba también la de plátano con almendra o la de zarzamora con chocolate blanco.

No olvides guardar la receta de la tarta de chabacano con chocolate amargo en pinterest:

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