Tarta de chocolate y avellanas
Muy fácil de hacer. No necesita ni horno. Para principiantes
Esta Tarta de chocolate y avellanas no puede ser más fácil de hacer. Lo digo con gran conocimiento de causa ya que yo soy muy negado para la cocina dulce y me da mucha pereza el tema de las masas, harinas y demás. Me aventuré a hacerla y salió estupenda! El único trozo medio pesado es que tienes que ir mezclando la lecha, al tiempo que se caliente, hasta que arranque a hervir. Se tardan unos buenos minutos. Pero por lo demás, recomiendo a todo el mundo que la haga porque sale económica, es fácil y, sobretodo, está muy rica!
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Ingredientes:
150 gr. galletas tipo María
75 gr. mantequilla
200 gr. chocolate negro (70%)
50 gr. avellanas tostadas y peladas
1/2 l. leche entera
65 gr. preparado para flan
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Preparación:
Trituramos las galletas
Diluimos mantequilla y la mezclamos con las galletas
Mezclamos muy bien y ponemos la mezcla en el fondo de un molde. Apretamos bien y llevamos a la nevera
Trituramos ahora el chocolate y las avellanas
Calentamos la leche y diluimos en ella el polvo de flanes
Añadimos la mezcla de chocolate y avellanas y la integramos
Vamos llevando a ebullición sin parar de remover para que no se pegue. En el momento en que empiece a hervir, retiramos del fuego
Dejamos atemperar y llevamos al molde. Y luego a la nevera hasta el día siguiente
En el momento de servir, rallamos un poco de chocolate y unas avellanas majadas. Y a comer!
Mira en vídeo cómo se hace esta Tarta de chocolate y avellanas: