Tarta de Chocolate y swiss merigue buttercream de fresa
Hoy os dejo una videoreceta
Una deliciosa tarta de chocolate rellena de un swiis meringue buttercream de fresa, sabee a nubes de fresaa, estaaa bueniiisiima!! y no os olvidéis de suscribiros a mi canal :D
ingredientes Bizcocho 4 huevos 150g azúcar 150g harina 25g cacao en polvo Ingredientes swiss meringue buttercream 2 claras 130g azúcar 200g mantequilla 2 cucharadas de esencia de fresa 1 cucharadita de colorante Encender el horno a 170º Mezclar los huevos con el azúcar con el robot de varillas hasta que el huevo doble su volumen tamizarle el cacao y la harina y mezclarlo con movimientos envolventes y verter la mezcla en el molde. Hornearlo y dejarlo enfriar. Cortar el bizcocho en dos. Swiis meringue buttercream Disolver el azúcar en las claras de huevo al baño maría. Verterlas al bol y montarlas a punto de nieve agregar la matequilla y seguir batiendo. Añadir la esencia y el colorante. Rellenar la tarta y decorarla