Esta tarta lleva un tiempo rulando por la red y llevaba tiempo con ganas de hacerla. Mi esposo la vió y se le antojo. Así que le cumplí el capricho. El resultado es una tarta riquisima. Esta vez hice la versión azucarada. Tengo pendiente el tuneo sin azúcar.
Ingredientes 150grs de chocolate blanco 250ml de leche 200ml de nata para montar 100grs de queso cremoso (tipo filadelfia) 2 sobres de cuajada 1 paquete de galletas maría tostada nutella sirope para decorar como hacerla Calentar la leche con el chocolate hasta que se deshaga. Añadir la nata, la cuajada y el queso. Poner a fuego suave hasta que quede una crema homogénea. Dejar que temple. mientras untar las galletas con un poco de nutella e ir poneindo en el molde con la nutella hacia arriba. Hechar una primera capa de crema con cuidado. Volver a poner otra capa de galletas con nutella y poner el resto de la crema , y de nuevo otra capa de galletas con la nutella hacia abajo. Dejamso que enfríe y metemos en el frigo varias horas para que se cuaje. Decorar como mas os guste.