Tarta de limón

Esta tarta de limón es muy fácil de hacer, se hace en poco tiempo y sobre todo es deliciosa.
Acompañada con un poco de helado de vainilla, encantará a todo el mundo.

Ingredientes:



1 masa quebrada

3 huevos

50g de azúcar moreno

125g de almendras en polvo

2 limones pequeños

50g de mantequilla derretida

1º Precalentamos el horno a 180ºC.

2º Disponemos la masa quebrada en un molde para tartas y pinchamos el fondo con un tenedor.

3º Mezclamos el azúcar con la almendra en polvo y los huevos.

4º Rallamos la piel de los limones y añadimos la ralladura a la mezcla anterior.

5º Exprimimos los limones y añadimos el zumo a la preparación.

6º Derretimos la mantequilla y la incorporamos a la preparación.

7º Lo vertemos todo en la masa y horneamos entre 20 y 30 minutos hasta que la tarta quede dorada.