Tarta de manzana con avena

Es un postre que no luce mucho a la vista pero todo el que lo prueba se sorprende y además lo hace.

Mi amiga Marisol G.me enseñó (y yo a su vez a muchas otras y siempre gusta ) se parece en el sabor un poco a la famosa tarta Strudel .

INGREDIENTES

4 o 5 manzanas golden

1 vaso de azúcar moreno

1 vaso de avena quaker

200gr de mantequilla

1 limón

2 cucharadas soperas de canela

3 cucharadas de harina

nata líquida

Pelar y cortar las manzanas en láminas ( como para hacer tortilla de patatas ) y ponerlas con el jugo del limón haciendo una camita , en un molde de tartas redondo ,meter 4 minutos en el microondas .

Calentar la mantequilla y mezclar en un bol con los demás ingredientes utilizando un tenedor para que no se rompa el cereal.

Colocar la mezcla encima de la base de manzana y meter a horno medio 20′ a 200°C

Servir templada con un chorrito de nata líquida fría.

!!Os gustará!!

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