Tarta de manzana con crema de limón. Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 4 huevos Zumo de 3 limones Ralladura de 1 limón 150 ml de nata líquida 2 manzanas en láminas Un poco de azúcar moreno
Extender la masa quebrada en un molde y pinchar con un tenedor. En un bol batimos los huevos, el zumo de limón, el azúcar y la ralladura de un limón, añadimos la nata y mezclamos bien.
Vertemos sobre la masa y ponemos las manzanas laminadas.
Espolvoreamos con azúcar moreno.
Con el horno precalentado a 180°, horneamos unos 35 - 40 minutos.