Tarta de manzana rápida

Cuanto juego nos dan las tartas de manzana, se pueden preparar de distintas formas y todas están riquísimas, como ésta tarta de manzana rápida, ya veréis que su preparación no tiene complicaciones, además de riquísima queda muy jugosa.

Cómo preparar tarta de manzana rápida:

Tamizar la harina con la levadura.

Pelar las manzanas y cortar en medias lunas quitando las pepitas.

Batir con varillas los huevos, el azúcar, el azúcar avainillado, el aceite y la canela hasta conseguir una textura cremosa.

Añadir la leche y envolver bien.

Echar la harina tamizada con la levadura y envolver hasta conseguir una masa homogénea.

Engrasar un molde que no sea desmoldable con aceite y harina, echar la mezcla.

Colocar las manzanas cortadas sobre la masa y espolvorear con azúcar y canela a gusto.

Horno precalentado arriba y abajo a 180º / Hornear bandeja centro 40 minutos o hasta que esté dorada.