
Las tartas de manzana y los pasteles de queso son uno de los postres más deseables y que gustan mucho. Ho vamos a realizar una tarta de manzana y queso muy fácil. Veamos lo que necesitamos para prepararlo.
INGREDIENTES
5 huevos
6 manzanas
500 g de queso crema
120 g de azúcar
Azúcar avainillado
90 g de harina
Mermelada
Mantequilla
PREPARACIÓN
En primer lugar pondremos todos los ingredientes en un bol.
Pondremos los huevos, añadimos el azúcar, la harina y el queso crema.
Por otra parte vamos a pelar las manzanas y las descorazonamos.
Reservamos 1 o 2 manzanas para la decoración.
Las demás manzanas las troceamos y las introducimos en el bol.
Batimos todos los ingredientes bien.
Cogemos un molde y lo untamos de mantequilla y ponemos en la parte de la base papel sulfurizado o de hornear.
Añadimos la masa batida y pondremos por encima las 2 manzanas que hemos apartado para la decoración cortadas en láminas
Añadimos por encima un poco de azúcar y la metemos al horno.
Hornearemos a 180ºC durante 50 minutos.
Una vez pasado el tiempo sacamos del horno y pinchamos con un palito para comprobar que esta cocida, y comprobamos que el palito saca limpio.
Una vez esta fría la metemos en la nevera como unas 4 horas.
Desmoldamos.
Ahora sólo queda pintarla con un poquito de mermelada del sabor que más os guste.
Ahora sólo queda partirla.
Probarla seguro que os encanta.