Tarta de plátano y dulce de leche

Hoy es el cumpleaños de Soraya, mi hija mayor, así que esta tarta es para ella
¡¡Felicidades Cariño!!

Cuando vi la receta en internet, me quedé boquiabierta
¡¡ Que rica debe de estar !!
Banoffee Pie?
El nombre no importaba viendo la pintaza que tenia...
Y cuando la probé Mmmmm

Ingredientes

250 gr de Galletas Digestive

100 gr de Mantequilla derretida

1 Bote de Dulce de Leche

3 Plátanos

200 ml de Nata

100 gr Azúcar Glas

Chocolate rallado

Preparación


Desmigar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida

Engrasar un molde desmontable de 22 cm

Poner la mezcla de galletas, extenderla presionando un poco

Meter en la nevera 15 minutos

Pasado el tiempo, agregar el Dulce de Leche

Montar la nata y añadirle el azúcar glas, reservar

Pelar y trocear en rodajas los plátanos

Colocar las rodajas encima del Dulce de Leche

Cubrirlas con la nata montada

Decorar con el chocolate rallado

Reservar en la nevera hasta el momento de servir

Comentariu
A nosotros no nos gustan las Digestive, asi que las cambiamos por la tipicas de Maria y estaba buenisima
Como veis, es sumamente facil y rápida hacer

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!