Tarta de quesitos ligera en el microondas
Si quieres tener un postre rico,fácil y rápido te recomiendo esta tarta de quesitos hecha en el microondas está muy rica y además es baja en calorías.
Ingredientes:
8 quesitos light
2 yogures 0% sin edulcorante
4 huevos medianos
1 vaso del yogurt de harina corriente
1/2 vaso del yogurt de aceite de girasol
1 1/2 Cd de edulcorante líquido
2 ct de levadura de repostería
caramelo para poner en el molde
Preparación:
Primero caramelizamos un molde que sea apto para microondas
En un bol con una batidora de barillas o en una batidora de vaso o Thermomix batimos bien primero los huevos con el edulcorante.
Agregamos el aceite,yogures y quesitos y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina junto con la levadura, añadimos a la mezcla anterior y batimos muy poco solo para integrar la harina, volcamos la masa en el molde caramelizado.
Metemos al microondas 4 minutos a 650w sin abrir el horno ponemos otros 4 minutos a 850w.
Dejamos reposar unos 3 minutos sin abrir la puerta del microondas.
Dejamos enfriar sobre 2-3 horas y servimos con un poco de jarabe de fresa.
Ya veis que es muy fácil y lo puedes preparar por la mañana y al medio día tienes el postre resuelto.Como vereis en las fotos lo podeis dejar así tal cuaal o decorarlo,yo lo hice de varias formas con mango crunch y caramelos troceados y con azúcar glass.
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