Tarta de queso al horno

Name: Tarta de queso al horno
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tarrinas de queso philadelphia o queso quark (400 gr); 2 yogures naturales; 2 vasos de yogur de leche; 3 huevos; 200 gr de leche condensada; Caramelo para el molde

Buenas tardes!!!! Hoy os traigo esta pedazo de receta dulce.

Es una receta que mi madre me enseñó hace tiempo, una tarta de queso especialmente rica, lo mejor de todo, es que lleva muy pocos ingredientes, que éstos son muy fáciles de encontrar, y que es muuuuuy fácil de hacer, no necesitas más utensilios que un vaso de yogur y una batidora!!! Tardas máximo 5 minutos en prepararla!!!

Ingredientes:

2 tarrinas de queso philadelphia o queso quark (400 gr)
2 yogures naturales
2 vasos de yogur de leche
3 huevos
200 gr de leche condensada (si te gusta mucho el dulce echa un poco más)

Elaboración:

Vamos a echar todos los ingredientes en un bol y con la batidora batimos todo muy bien hasta que quede bien integrado.

Cogemos el molde que vamos a utilizar y le echamos caramelo.

Ponemos en una bandeja al baño María, yo usé una bandeja un poco más grande que el molde y le eché 5 vasos de agua, que cubra un poco menos de la mitad del molde.

Echamos la mezcla en el molde, ponemos encima de la bandeja con agua y metemos en el horno precalentado a 200º durante 40 minutos (depende del horno, vamos comprobando con un palillo).

Desmoldamos cuando esté templado, llevamos a la nevera y.... ya podemos disfrutar de esta maravilla!!!

Super rápido, fácil y delicioso os lo juro ;)

Espero que os guste!!