Tarta de queso en vasito

Un postre fácil, delicioso y saludable. Se hace en muy poco tiempo y no te va a defraudar.
Ingredientes (para 4 vasitos):

Para la base:

Copos de avena integrales (10 cucharadas)

4 dátiles.
Para la capa de queso:


Queso batido semidesnatado (5 cucharadas soperas por vasito).

Para la cobertura:


300g de fresas congeladas

1 cucharada y media de semillas de chía

6 dátiles.

Elaboración:


Tritura los copos de avena con los dátiles. Incorpora en la base de cada vasito.

Incorpora el queso fresco semidesnatado encima de la base.

Para preparar la mermelada: en un cazo a fuego mínimo incorpora los 300g de fresas, deja que se vayan cocinando hasta que estén prácticamente derretidas. Una vez listas, deja enfriar y añade las semillas de chía y seis dátiles triturados. Mezcla bien y añade en la capa de arriba.