TARTA DE QUESO FACILÍSIMA SIN AZÚCAR
Si, como lo escuchas, y además no llev azúcar y está hecha con queso desnatado, asi que es perfecta para darte un gusto sin engordar.
INGREDIENTES:
* 4 huevos (o 2 huevos enteros y 3 claras)
* 300 gramos de queso bajo en grasas
* 2 cdas de Stevia
* 2 sobres de gelatina de fresa sin azúcar
* 5 o 6 fresones
PREPARACIÓN:
* Bate los huevos, agrega la Stevia y luego el queso. Bate con un tenendor hasta que te quede una crema espesa.
* Pon la preparación en un molde que puedas quitar el fondo. lleva al horno a 150º por unos 25 o 30 minutos (hasta que al introduucir un palillo salga limpiio). La masa subirá para luego bajar cuando apagues el horno.
* Prepara la gelatina agregando el agua que sugiera el fabricante.
* Cuando la tarta se haya enfriado coloca encima la mitad de la gelatina y lleva a la nevera por 2 horas.
* Trae de la nevera, la gelatina deberá estar bien cuajada. Coloca las fresas cortadas en mitades y luego cubre con el resto de la gelatina.
* Lleva a la nevera por dos horas más y ya la tienes lista para servir!