TARTA DE QUESO LA VIÑA

Name: Tarta de Queso La Viña
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 570 gramos de queso crema; 4 huevos; 280 mililitros de nata; 230 gramos de azúcar; 1 cucharada de harina de trigo

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina, el que más me ha gustado desde que llevo participando y es que las tartas de queso son mi debilidad y tengo bastantes en el blog, pero hoy he hecho una que creo que ha superado al resto. Es verdad que de presencia no es la mejor tarta que he presentado, pero de sabor está deliciosa. Si queréis ver el resto de las propuestas no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2020/02/tarta-de-queso-al-horno80-desafio-en-la.html

Ingredientes:

- 570 gramos de queso crema.

- 4 huevos.

- 280 mililitros de nata.

- 230 gramos de azúcar.

- 1 cucharada de harina de trigo.

Elaboración:

Batimos todos los ingredientes con una batidora. Forramos un molde de 18 centímetros con papel de horno un poco húmedo tanto el fondo como las paredes. Echamos la mezcla y la horneamos durante 40 minutos a 200ºC. Sacamos y la dejamos enfriar de un día para otro. La cortamos y ya está lista para comer, ya veréis que bocado más delicioso.

Ver imagen