Tarta de Queso Philadelphia
Ingredientes para 8 comensales
75gr de galletas maría o fontaneda digestive,30gr de mantequilla,300gr de nata,300gr de queso philadelphia,40gr de azucar,5gr de gelatina neutra en polvo,Mermelada de su gusto
Preparación:
Desmenuza las galletas y mezclala con la mantequilla derretida, has una pasta y colocala en un molde. Lo dejas 10 minutos en la nevera.
Pon a hervir la nata, el azucar y el queso philadelphia, sacalo del fuego y mezcla con la gelatina.
Coloca la mezcla una vez que esté fria en el molde y colocalo en la nevera por 6 horas.
Luego de ese tiempo, añadele la mermelada y listo..puedes decorarla con frutas si quieres.
nota: Personalmente yo, la proxima vez hago el fondo con mas galletas para que quede mas grueso y con un solo un potecito de 250grs de queso philadelphia.. :)
Otra variante muuuy sabrosa:
En vez de philadelphia sustituyelo por 250gr de queso quark y 200 grs de queso fresco.
Ver mas recetas en: www.lacocinadegisele.blogspot.com
Tarta de Queso Philadelphia
Ingredientes:
75gr de galletas maría o fontaneda digestive30gr de mantequilla300gr de nata300gr de queso philadelphia40gr de azucar5gr de gelatina neutra en polvoMermelada de su gusto
Preparación:
Esta receta vino en un pote de queso philadelphia y la hice este sábado.. Primero desmenuza las galletas y mezclala con la mantequilla derretida, has una pasta y colocala en un molde. Lo dejas 10 minutos en la nevera.
Pon a hervir la nata, el azucar y el queso philadelphia, sacalo del fuego y mezcla con la gelatina.
Coloca la mezcla una vez que esté fria en el molde y colocalo en la nevera por 6 horas.
Luego de ese tiempo, añadele la mermelada y listo..puedes decorarla con frutas si quieres.
nota: Personalmente yo, la proxima vez hago el fondo con mas galletas para que quede mas grueso y con un solo un potecito de 250grs de queso philadelphia.. :)
Otra variante muuuy sabrosa:
En vez de philadelphia sustituyelo por 250gr de queso quark y 200 grs de queso fresco.
Ver mas en: www.lacocinadegisele.blogspot.com