Tarta de queso y turrón de chocolate

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Receta Fácil con Bela hoy vamos a preparar una tarta de queso y turrón de chocolate es muy fácil y queda riquísima.

Es la típica tarta de queso con una pequeña variante que es el turrón de chocolate, una combinación magnífica, no crees?

Simplemente vamos a triturar el turrón, añadirle todos los ingredientes y mezclarlos con la batidora o con una procesadora de alimentos, más abajo te dejo la vídeo-receta para que veas como se hace.

¡Vamos con la receta!

Ingredientes:

4 huevos

350g de queso crema o queso de untar

260g de turrón de chocolate (si la tableta es de 250g pues con esa cantidad también la puedes hacer)

200ml de nata 35%mg o crema para batir

30g de cacao puro en polvo

90g de azúcar

25g de harina de trigo

Molde de 20cm

Opcional: Decorar con trocitos de turrón y nata montada

Si quieres la receta de nata montada la tienes AQUÍ lo único es que para esta tarta lo harás con un bote de 200ml de nata 35%mg o crema para batir.

Elaboración:


Horno precalentado a 180ºC (356ºF)

Vamos a triturar 260g de turrón de chocolate hasta que se haga polvo.

En un bol ponemos todos los ingredientes, el turrón triturado, 25g de harina, 200ml de nata o crema para batir, 90g de azúcar, 4 huevos, 350g de queso crema o queso de untar, 30g de cacao puro en polvo, con la ayuda de una batidora o de una procesadora de alimentos mezclamos bien.

Utilizaremos un molde de 20cm de diámetro con 2 papeles de horno (que lo hemos arrugado, mojado, secado ligeramente y adaptado al molde)

Vertemos la masa y dar un par de golpes secos para que se asiente la masa.

Hornear a 180º entre 45 a 50 minutos.

Dejar en el horno con la puerta entre abierta hasta que enfríe

Guardar en la nevera un par de horas o toda la noche.

Con la tarta fría decorar con nata montada y trocitos de turrón


Y lista para comer! Riquísima!

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