Tarta de requesón en microondas
Tarta de requesón en microondas.
Ingredientes:
1/2 kg. de requesón.
5 huevos.
200 gr. de azúcar.
Ralladura de un limón.
Canela en polvo.
Elaboración:
En un bol, ponemos los huevos, la ralladura del limón y el azúcar.
Batimos y agregamos el requesón y la canela en polvo.
Mezclamos con una espátula o con unas varillas y vertemos en un molde para microondas que previamente habremos untado con mantequilla y espolvoreado con azúcar.
Cocinamos en el microondas entre 10 y 12 minutos a máxima potencia.
Dejamos enfriar en la nevera al menos una hora y cubrimos de mermelada de arándanos o la que os guste.
Ver imagenVer imagenVer imagen