Tarta de Te matcha y semillas de lino dorado

Buenas noches cocinillas! Compre hace unos días un te matcha de Tea shop y a parte de hacerme tea shake que esta riquísimo quise hacer un bizcoche de te matcha que me encanta. Es una receta super fácil y muy rica mas ahora que viene el calor no es un bizcocho nada pesado y para postre o merendar va genial. Por cierto tengo que decir que el Te matcha de teashop me ha sorprendido lo bueno que esta y ahora fresquito con un poco de leche de avena o en un zumo de frutas naturales queda super super bien. Os lo recomiendo y ademas un bote da para muchísimo. Eso si no es un producto barato lo digo para que no os sorprenda el precio.
Espero que lo hagáis y me digáis que os ha parecido.

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Author: Sara SB

Ingredients

100 gr mantequilla

100 gr azúcar glas

100 gr harina

1 sobre de levadura polvo

2 huevos pequeños

dos cucharaditas de Te matcha Strawberry & vanilla

Semillas de lino dorado ecologico

Instructions

Primero de todo tenemos que tener en cuenta que este la mantequilla en pomada para poder trabajarla bien.

Con unas varillas eléctricas vamos a mezclar el azúcar glas con la mantequilla. Vamos añadiendo uno a uno los huevos a la mezcla sin parar de mezclar hasta que quede una masa homogénea.

Mezclamos la harina con la levadura y el te matcha. Lo tamizamos todo y lo incorporaremos a la masa anterior hasta que quede todo bien integrado.

Ponemos a precalentar el horno a 180º mientras vamos engrasando el molde para tarta apto para horno. Yo le pongo papel de horno entre el molde y la masa por que se desmolda mas fácilmente pero sino tenéis no pasa nada ponéis en el molde engrasado con mantequilla y ya esta.

Ponemos la mezcla en el molde y encima ponemos las semillas de lino y un poco de azúcar moreno o blanco.

Cocinamos durante 20 minutos al horno. Una vez pasen los 20 minutos miramos si la masa esta hecha metiendo un palillo y si sale limpio nuestro bizcocho esta si sale manchado aun esta crudo lo dejaremos un momentito mas.

Dejamos enfriar y desmoldamos y ya esta listo para comer.

3.5.3226