Tarta de zanahoria con crema de queso
Tarta de zanahoria con crema de queso
Tarta de zanahoria con crema de queso ,historia:
Cómo hacer tarta de zanahoria
Teniendo hecho el bizcocho de zanahoria, se me ocurrió convertirlo en tarta cubriéndolo de una crema de queso que explicaré como se hace más adelante. Este popular bizcocho procede del medievo, donde el toque dulce de la zanahoria servía de edulcorante. Su uso se extendió cuando en la segunda guerra mundial había racionamiento en Inglaterra, y la falta de azúcar y el exceso de cultivo de zanahorias hizo que se empezara a utilizar de forma masiva en dulces y así celebrar el té de las 5. Actualmente es una de las recetas más populares en Estados Unidos, donde se ha extendido de una manera formidable hasta convertirse en un clásico.
Ingredientes
1 bizcocho de zanahoria (VER RECETA)
Crema de queso (VER RECETA)
Frambuesas
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este