Tarta fría de coco y piña
Tarta fría de coco y piña
Tarta fría de coco y piña ,historia:
Tarta fría de coco y piña, historia:
En el día de hoy, tenemos una deliciosa tarta de coco y piña.
De nuevo estamos en Cocina Familiar ante un postre muy rico. Es fresco, sencillo y no se necesita el horno para hacerlo. La combinación del coco y la piña es muy curiosa en esta tarta porque lo primero al comer un bocado es el sabor del coco y el sabor final es el de la piña. Me encantó la tarta, de verdad, nunca la había hecho antes y no sabía con certeza cómo iba a salir pero el resultado me gustó muchísimo. Por eso quiero compartir este postre con vosotr@s, para que disfrutéis tanto como yo.
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Ingredientes
250 gr. de galletas maría
600 ml. de leche
175 gr. de mantequilla
Un bote de kilo de piña en su jugo
125 gr. de coco rallado
75 gr. de nueces peladas
250 gr. de azúcar
80 gr. de azúcar
200 ml. de agua
5 gr. de gelatina neutra en polvo
500 ml. de nata líquida (crema de leche en América)
125 ml. de ron
36 gr. de cuajada en polvo o 12 gr. de gelatina neutra en polvo
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este