TARTA FRIA DE QUESO Y FRESA
Esta receta se la he visto en el blog a mi amiga Mertxe, visitar su blog os encantara;
http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/
Es una receta muy muy facilita
INGREDIENTES:
1 Sobre de gelatina de fresa en polvo
250 gr de queso de untar light
500 ml de agua
PREPARACIÓN:
Hacer la gelatina como pone en la caja. Cuando este la gelatina hecha, la apartamos del fuego, echamos el queso y con una barillas remover bien hasta que se disuelva el queso. Echamos todo en un molde y lo metemos al frigorífico. Es mejor hacerla el día de antes. Yo la decore con nata; 200 ml de nata, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de azúcar avainillado. Se monta con la batidora, la echamos a una manga pastelera y a decorar, en el centro puse una gominola.
