Tarta rápida de chocolate

No te da tiempo a hacer una tarta laboriosa? No te fías de tus dotes culinarias? Está es tu tarta: rica, rápida, sencilla… y que te sacará de más de un aprieto

200 gramos de galletas

100 gramos de mantequilla

250 gramos de chocolate para postres

Medio litro de leche

Medio litro de nata

2 sobres de cuajada

70 gramos de azúcar

Comenzamos con la base y no es más que triturar las galletas y mezclarlas con la.mantequilla derretida. Volcamos esta mezcla en un molde de 24cm y aplastamos bien, elevando un poquito la galleta por los laterales (ademas de quedar bonita evitaremos que el molde pierda). Y lo metemos en el congelador.

Echamos el resto de ingredientes en la Thermomix y programamos 9 minutos 90° velocidad 4 y lo vertemos sobre la base de galletas. Llevamos a la nevera mínimo 4 horas. Y ya tenemos lista la tarta. Fácil eh?!

Esta vez la decoración fue por parte de mi hija