Tarta reloj "El espíritu del Bosque"
Aquellos que me conoce saben que he estado 6 meses sin internet en casa, un desastre vaya, y que con esta tarta voy a regresar e intentar recuperar el tiempo perdido. Esta tarta la hice hace muucho tiempo la tenia apartada en pendientes de publicar al igual que muchas otras recetas dulces y saladas que se me han acumulado en esa carpeta. Las fotos son regulares y estrechas pues son de un móvil antiguo (por aquel entonces aún no tenia otra cámara.
Esta tarta es un original diseño de un curso de María Marcos cuyo protagonista es un reloj en forma de casita en el que se refleja un espíritu del bosque que nos observa atentamente con sus enigmáticos ojos verdes.
Esta toda cubierta de fondant de color beige claro. Con él hemos puesto las paredes, las tablas del tejado y toda la decoración. Después la he bañado a pincel con un barniz comestible que le da el aspecto de madera y la convierte en una cabaña forestal.
Se acercan las doce de la noche en este precioso y delicioso reloj....
y el espíritu del bosque nos vigila con sus enormes ojos verdes
El interior de la tarta esta relleno con muchas laminas de tierno bizcocho y una crema de chocolate de nutella riquísima.
Encomendaros a este dulce espíritu del bosque que os protegerá cuando estéis paseando entre los arboles, abrazadlos y sentiréis su latido en vuestro cuerpo.
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Me alegra estar de nuevo por aquí y aunque no se si podré volver a el ritmo normal esta entrada rompe el hielo que me impedía el paso.
Besitos para todos