Tarta tres chocolates 2
Ingredientes para 6 comensales
Chocolate puro 150 gr. chocolate con leche 150 gr. chocolate blanco 150 gr. cuajada 3 sobres azúcar 150 gr. nata líquida 1 brick leche 3/4 l. Colocar la base en el molde. Deshacer el chocolate negro y poner al fuego con la leche, la nata y el azúcar. Deshacer la cuajada con leche y reservarla. Cuando la mezcla empiece a hervir echar la cuajada que teníamos reservada y dejar que siga hirviendo todo unos 4 minutos. Verter al molde encima de la base, muy despacito y dejar enfriar a temperatura ambiente. Deshacer el chocolate con leche y poner al fuego con la leche, la nata y el azúcar. Deshacer la cuajada con más leche y repetir toda la operación anterior. Deshacer el chocolate blanco y repetir la acción anterior. Se deja en el frigorífico. Queda mejor si se come al día siguiente.
Fuente: Receta enviada por Aise